чага, деревья, берёзовая чага, лесная аптека, чага березовая

Берёзовая чага

Познакомимся с ещё одним лесным целителем — чагой. Её считают всемогущим природным лекарем. Постараемся разобраться, что представляет из себя берёзовый гриб, почему он стал в недавнее время столь популярен, расскажем, где растёт чага и как её применяют.

одуванчик, варенье из одуванчиков, весеннее варенье, варенье из цветов, лекарственные травы, весна

Варенье из одуванчиков

Готовим самое первое варенье в этом году — полезнейшее и вкуснейшее — из цветков одуванчика. Даже такой обычный примелькавшийся одуванчик улучшить работу печени, поможет справиться с простудой и укрепить иммунитет. А сейчас, во время эпидемии, это очень актуально.

Варенье из сосновых побегов

Мы много лет заготавливаем именно так, как описано выше, потому что считаем, что именно при таком способе приготовления сохраняется наибольшее количество витаминов и полезных веществ: минимум термической обработки и консервирующих веществ.